清爽可口的川菜炒萝卜苗

海云2025-05-24 73 0

萝卜苗,嫩绿嫩绿的,看着就特别清新😃,今天就来和大家分享一道简单又美味的川菜炒萝卜苗做法。

准备好新鲜的萝卜苗,适量的蒜🧄、干辣椒🌶️、盐、生抽、食用油,将萝卜苗洗净,沥干水分备用,蒜切末,干辣椒剪成小段。

热锅凉油,放入蒜末和干辣椒段煸炒出香味,然后迅速倒入萝卜苗,快速翻炒,萝卜苗很容易熟,所以翻炒的速度要快,大约炒个1 - 2分钟。

随后,加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒均匀,让每一根萝卜苗都裹上调料的香味。

不一会儿,一盘色香味俱佳的川菜炒萝卜苗就出锅啦😍!嫩绿的萝卜苗散发着阵阵清香,吃起来口感鲜嫩爽滑,带着微微的辣味,特别开胃,无论是作为一道清爽的小菜,还是搭配主食一起吃,都非常棒👍,快来试试这道简单又美味的川菜炒萝卜苗吧,让你的餐桌增添一份清新与美味。