素炒干豆腐是一道简单又美味的家常菜，口感筋道，营养丰富,下面为大家介绍几种素炒干豆腐的做法大全😋
干豆腐炒青椒
材料：干豆腐、青椒、葱、蒜、盐、生抽、蚝油、食用油 做法：
- 将干豆腐切成丝，青椒洗净切丝，葱、蒜切末备用。
- 锅中倒油,油热后放入葱蒜末爆香。
- 加入干豆腐丝翻炒片刻,再倒入青椒丝继续翻炒。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味,翻炒均匀即可出锅。
干豆腐炒豆芽
材料：干豆腐、豆芽、胡萝卜、葱、蒜、盐、鸡精、食用油 做法：
- 干豆腐切丝，胡萝卜切丝，葱、蒜切末,豆芽洗净。
- 锅中倒油,放入葱蒜末炒香。
- 先加入豆芽翻炒至断生,再加入干豆腐丝和胡萝卜丝继续翻炒。
- 加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀出锅装盘。
干豆腐炒韭菜
材料：干豆腐、韭菜、盐、食用油 做法：
- 干豆腐切成小段,韭菜洗净切段。
- 锅中倒油,油热后倒入干豆腐段翻炒。
- 加入韭菜段快速翻炒，加入适量盐调味,翻炒几下即可出锅。
这几道素炒干豆腐做法简单，味道鲜美，是家庭餐桌上的常客，大家可以根据自己的口味进行调整，快来试试吧🤗
