番茄炒豆角粒是一道色香味俱佳的家常菜，想要炒得好吃，可是有不少诀窍哦😎。
食材的准备很关键，豆角要选新鲜嫩绿的，把它洗净后切成小小的粒状，番茄则选用熟透的,这样炒出来的汤汁会更加浓郁酸甜。
锅中倒油，油热后放入豆角粒翻炒，记得要小火慢炒，让豆角粒均匀受热，这样才能保证它们熟透且口感脆嫩,炒至豆角粒微微变色后盛出备用。
锅中再倒少许油，放入切碎的番茄块，用铲子不停地按压番茄，把它炒出汁来，番茄汁越多，这道菜就越美味😋。
等番茄汁变得浓稠后，加入炒好的豆角粒，翻炒均匀,让豆角粒充分裹上番茄汁。
根据个人口味加入适量的盐、糖来调味，盐能提升菜品的风味，糖则可以中和番茄的酸味,让味道更加平衡。
再稍微翻炒一会儿，让调料充分融合，一道美味的番茄炒豆角粒就大功告成啦👏！盛盘上桌，那鲜艳的色泽，酸甜可口的味道，绝对会让你食欲大增，忍不住多吃几碗饭呢😜。
