😋今天要给大家分享一道独特的美食——茄子丝炒海底捞，这可不是简单地把茄子和海底捞调料随意组合，而是能碰撞出奇妙味觉体验的创意佳肴。
🥰准备食材很简单，茄子两根、海底捞火锅底料适量、葱姜蒜少许，先将茄子洗净切成细丝，用清水浸泡防止变色，接着把葱姜蒜切成末备用。
🔥热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入适量的海底捞火锅底料，底料一下锅，瞬间香气四溢😃，翻炒至底料融化，这时倒入泡好并沥干水分的茄子丝，快速翻炒，让茄子丝充分裹上底料的浓郁味道。
随着不断翻炒,茄子丝逐渐变软，吸收了火锅底料的醇厚滋味，变得更加入味，整个厨房都弥漫着令人垂涎欲滴的香味🤤，可以根据个人口味加入少许盐和生抽来调整味道。
一道美味的茄子丝炒海底捞就大功告成啦🎉！吃起来既有茄子的绵软，又有海底捞底料独特的麻辣鲜香，无论是拌饭还是直接吃，都超级过瘾😜，绝对能给你的味蕾带来一场意想不到的盛宴，快来试试吧！
