🥘辣炒腐竹炒肉是一道简单又美味的家常菜，它融合了腐竹的豆香、猪肉的鲜嫩以及辣椒的香辣，口感丰富，让人回味无穷😋，下面就来分享一下它的家常做法。
🎈食材准备： 腐竹适量、猪肉适量、青椒一个、红椒一个、葱姜蒜适量、干辣椒几个、生抽、料酒、盐、鸡精、淀粉、食用油
💖做法步骤：
- 腐竹提前泡发好,切段备用，猪肉切成薄片，放入碗中，加入生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿🧂。
- 青椒、红椒洗净切块，葱姜蒜切末，干辣椒切段。
- 锅中倒油,油热后放入腌制好的肉片滑炒至变色盛出🥩。
- 锅中留少许底油,放入葱姜蒜末、干辣椒段爆香🌶️。
- 加入泡发好的腐竹段翻炒均匀。
- 倒入青椒、红椒块继续翻炒。
- 放入炒好的肉片,加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀即可出锅装盘🍽️。
这道辣炒腐竹炒肉,做法简单，营养美味，非常适合家庭日常制作🤗，一家人围坐在一起，品尝着这道热气腾腾的菜肴，感受着家的温暖和幸福💕，赶紧动手试试吧！
