😍想要做出一道好吃的蒜苗炒肉吗？今天就来给大家分享一下具体做法。
首先准备好食材：新鲜的蒜苗、猪肉、适量的葱姜蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油。
将猪肉切成薄片，放入碗中，加入适量生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿，把蒜苗洗净切段,葱姜蒜切末备用。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，接着倒入腌制好的肉片，迅速翻炒至变色，这时候肉香已经扑鼻而来啦😋。
然后加入蒜苗段继续翻炒，让蒜苗充分吸收肉的香味,在翻炒过程中加入适量盐来调味。
持续翻炒几分钟，直到蒜苗断生，变得翠绿诱人，一道色香味俱全的蒜苗炒肉就大功告成啦👏！
这道蒜苗炒肉，蒜苗的清香搭配猪肉的鲜嫩，口感丰富，香气四溢，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，赶紧动手试试吧，保证你会爱上这道菜的味道😜！
