玉米炒猪肉卷是一道色香味俱佳的家常菜，口感丰富，营养均衡😋,下面就来详细介绍一下它的炒制方法。
准备好所需食材：新鲜猪肉卷适量、玉米（可选用甜玉米）、青椒、红椒、姜、蒜、盐、生抽、料酒、淀粉、食用油等🧄。
将猪肉卷切成小段，放入碗中，加入适量盐、生抽、料酒、淀粉，搅拌均匀，腌制片刻，使其更入味😃，把玉米洗净掰成粒，青椒、红椒洗净切小块，姜、蒜切末备用。
锅中倒入适量食用油，油热后放入姜末、蒜末爆香，接着加入腌制好的猪肉卷，快速翻炒至变色熟透，盛出备用🥩。
再次烧热锅，再倒少许油，放入玉米粒翻炒几下，然后加入青椒、红椒块继续翻炒,炒至蔬菜断生。
把炒好的猪肉卷倒入锅中，与蔬菜一起翻炒均匀，根据个人口味加入适量盐进行调味，翻炒至所有食材充分融合，美味的玉米炒猪肉卷就大功告成啦👏！
这道玉米炒猪肉卷色泽诱人，猪肉卷鲜嫩多汁，玉米清甜可口，青椒、红椒的搭配又为菜品增添了丰富的色彩和清爽的口感，无论是作为家庭日常菜肴还是招待朋友，都是非常不错的选择哦😎！
