腐竹和尖椒碰撞在一起,能产生奇妙的味觉体验😋，家常炒腐竹尖椒做法简单，却能为餐桌增添一道爽口佳肴。
首先准备好所需食材：腐竹适量、尖椒两个、葱姜蒜少许、盐、生抽、蚝油、食用油等，先将腐竹提前泡发好，泡软后切段备用，尖椒洗净切滚刀块。
锅中倒油,油热后放入葱姜蒜爆香，接着倒入腐竹翻炒几下，让腐竹充分吸收葱姜蒜的香味，再加入尖椒一同翻炒，尖椒在锅中逐渐变得翠绿，散发出诱人的香气。
此时加入适量盐🧂，为菜品调味，再倒入少许生抽提鲜，继续翻炒均匀，让每一根腐竹和每一块尖椒都裹上调料，最后加入一点蚝油，瞬间就能让整道菜的味道更加浓郁。
经过一番翻炒,家常炒腐竹尖椒就大功告成啦🤗！腐竹口感劲道，尖椒爽脆可口，两者搭配相得益彰，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都非常合适，简单几步，就能在家轻松做出这道美味的家常小炒，快来试试吧😉。
