辣椒紫菜炒腐竹是一道独特又美味的菜肴,口感丰富,营养多样,下面就来看看它是怎么炒的吧😋
准备好所需食材:腐竹、紫菜、辣椒、葱姜蒜、盐、生抽、蚝油、食用油。
将腐竹提前泡发至软,然后切成小段备用,紫菜泡发后洗净,稍微攥干水分,辣椒洗净切小段,葱姜蒜切末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,接着加入辣椒段煸炒出辣味。
放入腐竹段翻炒几下,让腐竹均匀裹上油和调料的香味,再加入紫菜继续翻炒。
加入少许盐、生抽和蚝油调味,翻炒均匀,使各种食材充分融合,让味道更加浓郁。
持续翻炒几分钟,确保腐竹熟透,紫菜的鲜味也完全散发出来。
这样,一道色香味俱全的辣椒紫菜炒腐竹就大功告成啦!出锅装盘,它独特的味道一定会让你食欲大增🤩 赶紧动手试试吧,享受这道美味带来的快乐~