包菜虾米炒香肠,一道简单却充满风味的家常菜😋,下面就来教教大家怎么炒出这道美味。
准备好所需食材:包菜半颗、虾米适量、香肠两根、蒜适量、盐、生抽、食用油。
把包菜一片片剥开,洗净后切成适当大小的块状🤗,香肠斜切成片备用,蒜切末。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香🧄,紧接着加入虾米翻炒几下,让虾米散发出香味。
随后放入香肠片,快速翻炒至香肠变色😃,这时加入包菜,大火快速翻炒,让包菜均匀受热。
炒至包菜稍微变软后,加入适量盐🧂和生抽调味,继续翻炒均匀,使调料的味道充分融入食材中。
继续翻炒几分钟,直到包菜熟透,且整体散发着诱人的香味,就可以出锅啦😎!
这道包菜虾米炒香肠,虾米的鲜美、香肠的醇厚与包菜的清甜完美融合,每一口都让人满足,无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是绝佳的选择🤩,大家快来试试吧!