😋梅花肉炒尖椒是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩,香辣开胃,非常下饭,下面就来分享一下它的好吃做法。
🎈所需食材:
- 梅花肉200克
- 尖椒2个
- 葱姜蒜适量
- 料酒1勺
- 生抽2勺
- 盐适量
- 鸡精少许
- 食用油适量
🎈步骤:
- 将梅花肉洗净切成薄片,放入碗中,加入料酒、生抽,抓匀腌制15分钟左右。
- 尖椒洗净切滚刀块,葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的梅花肉,煸炒至变色盛出。
- 锅中再加入少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 倒入尖椒块翻炒至微微变软。
- 加入炒好的梅花肉继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒几下即可出锅。
😍这样炒出来的梅花肉炒尖椒,梅花肉鲜嫩多汁,尖椒香辣入味,每一口都充满了浓郁的香味,绝对能让你胃口大开,赶紧试试吧!💖