在众多家常小炒中,蒜苗洋葱炒豆腐干以其独特的口感和丰富的营养深受人们喜爱😋，下面就为大家详细介绍这道美味菜肴的做法。
食材准备：蒜苗适量、洋葱半个、豆腐干3块、大蒜2瓣、生姜1块、盐、生抽、食用油各适量。
步骤：
- 将蒜苗洗净切段,洋葱切丝，豆腐干切成小块备用🧄。
- 生姜切丝,大蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入姜丝和蒜末爆香。
- 接着加入洋葱丝翻炒,炒出洋葱的香味，洋葱微微变软。
- 放入豆腐干块继续翻炒片刻。
- 最后加入蒜苗段,快速翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽调味,再次翻炒使调料均匀裹在食材上。
这样,一道色香味俱佳的蒜苗洋葱炒豆腐干就做好啦😃！蒜苗的清香、洋葱的甜润与豆腐干的醇厚完美融合，口感层次丰富，无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，赶紧动手试试吧，让这道家常美味为你的餐桌增添别样风味🤗。
