🥩🥒🥬黄瓜豆芽炒牛肉片是一道简单又美味的家常菜肴,口感丰富,营养均衡,下面就来教大家如何制作这道佳肴。
准备好所需食材:鲜嫩的牛肉片、新鲜的黄瓜、豆芽、葱姜蒜适量,牛肉片加入生抽、料酒、淀粉,抓匀腌制片刻,让其充分吸收调料,这样炒出来的牛肉会更加嫩滑。
将黄瓜洗净切片,葱姜蒜切末备用,热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,炒出香味后加入腌制好的牛肉片,快速翻炒至牛肉变色熟透,盛出备用。
锅中再加入少许油,放入豆芽翻炒至断生,接着加入黄瓜片继续翻炒,让黄瓜保持清脆的口感。
倒入炒好的牛肉片,加入适量盐、鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
这道黄瓜豆芽炒牛肉片就完成啦😋!牛肉的鲜嫩、黄瓜的清脆、豆芽的爽口完美融合,每一口都充满了鲜香,无论是作为晚餐还是午餐,都是非常不错的选择,赶紧动手试试吧!