红薯梗，这一常常被人忽略的食材，实则有着独特的美味，学会下面的做法,保证让你炒出的红薯梗好吃到停不下来🤩
准备食材：红薯梗适量、大蒜几瓣、辣椒几个、盐、生抽、食用油。
将红薯梗洗净，去除叶子，把梗切成小段，注意切的时候尽量切得均匀一些，这样在炒制过程中能更好地受热均匀😃。
把大蒜拍扁切末,辣椒切成小段备用。
热锅凉油，放入蒜末和辣椒段爆香，瞬间就能闻到一股诱人的香味扑鼻而来😍，然后迅速倒入红薯梗翻炒，要快速翻炒，让红薯梗均匀地裹上油,同时保持其脆嫩的口感。
炒一会儿后，加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒至红薯梗熟透，但又不失嚼劲，这时你会发现红薯梗的颜色变得更加鲜亮，十分诱人😜。
一盘美味的炒红薯梗就大功告成啦！它吃起来口感脆爽，带着淡淡的红薯清香，每一口都让人回味无穷，无论是作为一道家常小菜，还是搭配米饭享用，都非常合适👏，快试试吧，让这道炒红薯梗成为你餐桌上的常客~
