川芎炒豆干丝是一道独具风味的佳肴,想要炒得好吃，可是有不少诀窍哦😉
准备好食材,豆干切丝，川芎洗净切成小段备用，锅中倒油，油温五六成热时，放入川芎段煸炒出香味，川芎独特的香气瞬间就能弥漫整个厨房🥰
加入豆干丝翻炒,豆干丝在锅中与川芎的香气相互交融，这时候可以适量加入少许生抽，为豆干丝增添咸香的味道，翻炒均匀后，沿着锅边淋入一点点清水，让豆干丝更加滋润，也能使味道更好地渗透进去💦
撒入适量盐和一点点白糖提鲜,继续翻炒几分钟，让豆干丝充分吸收调料的味道，根据个人喜好加入一些葱花点缀，出锅后的川芎炒豆干丝，豆干丝咸香爽口，川芎的香气独特浓郁，二者搭配相得益彰😋，一口下去，豆干丝的嫩滑与川芎的韵味在舌尖上舞动，那滋味别提有多美妙啦，绝对是一道让人回味无穷的家常美味佳肴👏。
