花菜、西红柿和辣椒都是餐桌上常见的食材，它们搭配在一起炒制，能碰撞出独特的美味😋,下面就来看看这道菜是怎么做的吧。
准备好所需食材：花菜半颗、西红柿两个、辣椒适量、葱姜蒜少许，将花菜切成小朵，放入盐水中浸泡一会儿，这样能有效去除杂质，然后洗净备用，西红柿顶部划十字，用开水烫一下，去皮后切成小块，辣椒切段,葱姜蒜切末。
热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香，然后加入西红柿块，用铲子不停翻炒，把西红柿炒出汁来，这时会闻到浓郁的番茄香气🤩。
再把泡好洗净的花菜倒入锅中，与西红柿汁充分混合，大火快速翻炒,让花菜均匀裹上西红柿汁。
随后加入辣椒段，继续翻炒片刻，根据个人口味加入适量盐、生抽调味，如果觉得有点干，可以稍微加一点点水，焖煮一会儿,让花菜更入味。
大火收汁，一道色香味俱佳的炒花菜西红柿辣椒就出锅啦🥳！这道菜色彩丰富，既有花菜的爽脆，又有西红柿的酸甜，还有辣椒的香辣，非常下饭哦，赶紧试试吧😜。
