花菜炒肉是一道简单又美味的家常菜,不仅口感爽脆，而且营养丰富，花菜富含维生素 C、维生素 K、叶酸、膳食纤维和抗氧化剂，有助于提高免疫力、促进消化和维护心血管健康，猪肉则是优质蛋白质的良好来源，同时还含有丰富的铁和锌，有助于维持身体的正常生长和发育，这道菜将花菜的清爽与猪肉的鲜美完美结合，是一道非常适合全家人享用的佳肴，下面是一份花菜炒肉的详细教程，让你轻松在家享受美味！ 2. 猪肉洗净切片，加入 1 汤匙生抽、1 汤匙料酒和适量淀粉，抓匀腌制 10 分钟。 3. 蒜瓣、生姜切末，红辣椒切段备用。
🔥步骤：
- 热锅凉油,放入腌制好的猪肉片煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再加入适量食用油,放入蒜末、姜末和红辣椒段爆香。
- 加入花菜翻炒均匀,炒至花菜变软。
- 加入炒好的猪肉片继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和鸡精调味,翻炒均匀即可出锅。
🍽享用：
将炒好的花菜炒肉装盘，即可享用这道美味的家常菜，花菜炒肉口感爽脆，香气扑鼻，搭配米饭或面条一起食用，更加美味可口。
就是一份简单美味的花菜炒肉教程,希望你喜欢！
