香菜籽可是个好东西,它不仅能为菜肴增添独特的风味,还富含多种营养呢😃,今天就来教大家一道美味的丝瓜炒香菜籽,保证让你吃了还想吃🤩。
准备好食材:鲜嫩的丝瓜两根、适量的香菜籽、葱姜蒜少许、盐、生抽、食用油。
将丝瓜去皮洗净,切成滚刀块备用🧄,把葱姜蒜切成末,香菜籽稍微碾碎一些,这样能更好地释放出香味🌿。
锅中倒入适量的食用油,油热后放入葱姜蒜末爆香,炒出香味后加入碾碎的香菜籽翻炒几下,让香味充分散发出来😜。
放入切好的丝瓜块,不停地翻炒,使丝瓜均匀地裹上香菜籽的香味😃,炒至丝瓜稍微变软,加入适量的盐和生抽调味🧂。
继续翻炒一会儿,让丝瓜充分吸收调料的味道,直到丝瓜变得熟透、入味,就可以出锅啦🥘!
这样炒出来的丝瓜炒香菜籽,丝瓜鲜嫩多汁,香菜籽的香味浓郁,两者搭配在一起,简直是绝配👍!吃一口,满满的都是幸福感😋,绝对是一道不容错过的美味佳肴哦😎!赶紧试试吧😁!