🥔土豆和西红柿都是我们生活中常见的食材，将它们搭配在一起，能做出一道美味又营养的菜肴，下面就来分享一下土豆炒西红柿的正确做法。
准备好所需食材：土豆一个、西红柿一个、葱、蒜、盐、生抽、食用油适量。
把土豆去皮洗净,切成小块，放入清水中浸泡，防止氧化变黑，西红柿洗净，顶部划十字刀，用开水烫一下，去皮后切成小块备用，葱、蒜切末。
热锅凉油,放入蒜末爆香，然后加入土豆块翻炒至表面微黄，再倒入西红柿块，继续翻炒，炒出西红柿汁。
这时,加入适量盐和生抽调味，翻炒均匀，最后撒上葱花，一道美味的土豆炒西红柿就做好啦😋。
这道菜口感丰富,土豆软糯，西红柿酸甜，十分下饭，无论是作为日常家常菜，还是招待朋友，都是很不错的选择哦！快来试试吧💖。
