虾与葱的相遇,碰撞出的是令人难以抗拒的美味火花🔥 今天就来教大家如何做出一道好吃到爆的虾炒葱!
准备好新鲜的鲜虾🦐 洗净后,用厨房纸吸干水分,再将虾头和虾线去掉,这一步可是让虾肉口感更纯净的小秘诀哦,葱切段备用。
锅中倒入适量油,油热后放入虾仁煸炒至变色,盛出备用,锅中再加入少许油,放入葱段小火煸炒,直至葱香四溢,微微变色,这时,把炒好的虾仁倒回锅中,与葱段一同翻炒均匀。
加入适量盐🧂 、少许生抽提鲜,继续翻炒,让每一只虾和每一段葱都均匀裹上调料,你会看到,原本透明的虾仁变得红润诱人,葱段也吸收了虾的鲜味,变得更加香甜。
这道虾炒葱,虾肉鲜嫩Q弹,葱香浓郁🌱 一口下去,先是葱的香气在口中散开,紧接着虾肉的鲜美占据味蕾,两者相得益彰,让人回味无穷,无论是作为一道简单的家常菜,还是搭配米饭🍚 都是绝佳选择,保证让全家人都赞不绝口!赶紧动手试试吧😋