香辣可口的鸡炒芹菜辣椒

安沫熙2025-05-11 104 0

鸡肉鲜嫩,芹菜脆爽,辣椒香辣,这三种食材搭配在一起,能炒出一道超级美味的菜肴😋,下面就来看看鸡炒芹菜辣椒是怎么炒的吧。

准备好所需食材:鸡肉适量、芹菜一把、辣椒几个、葱姜蒜少许,将鸡肉切成小块,用料酒、生抽、淀粉腌制一会儿,这样能让鸡肉更加入味嫩滑🥩,把芹菜洗净切段,辣椒切好备用🌶。

热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,然后加入腌制好的鸡肉块,翻炒至变色熟透后盛出备用。

锅中再倒少许油,放入辣椒煸炒出香味,接着加入芹菜段继续翻炒,炒至芹菜微微变软时,倒入刚才炒好的鸡肉块,一起翻炒均匀。

根据个人口味加入适量的盐、生抽调味,继续翻炒几下,让所有食材都充分裹上调料,这样,一道色香味俱全的鸡炒芹菜辣椒就大功告成啦👏!

这道菜口感丰富,鸡肉的鲜嫩、芹菜的脆爽和辣椒的香辣完美融合,吃起来特别过瘾🤩,无论是作为家庭日常菜肴还是招待朋友,都是非常不错的选择哦😃。