鲜香四溢的韭黄炒嫩虾仁秘籍

林沫瑶2025-05-11 74 0

🥢想要做出一道美味可口的韭黄炒嫩虾仁吗?下面就来分享一下它的绝妙做法!

准备好新鲜的食材,我们需要鲜嫩的虾仁、一把翠绿的韭黄、适量的葱姜蒜🧄,将虾仁洗净,用少许盐、料酒和淀粉腌制片刻,这样能让虾仁更加滑嫩,韭黄切段备用,葱姜蒜切末。

热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,散发出诱人的香气后,加入腌制好的虾仁迅速翻炒,虾仁变色后盛出备用。

锅中再加入少许油,放入韭黄段快速翻炒,韭黄很容易熟,所以翻炒时间不宜过长,保持其鲜嫩的口感。

把炒好的虾仁倒入锅中,与韭黄一起翻炒均匀,加入适量的盐和生抽调味,继续翻炒几下,让味道充分融合。

这样,一道鲜香四溢的韭黄炒嫩虾仁就大功告成啦😋!虾仁的鲜嫩与韭黄的清香完美结合,每一口都充满了浓郁的鲜味,无论是作为一道家常小菜,还是招待客人的佳肴,它都能让人赞不绝口👍,赶紧试试吧,让美味在你的厨房中绽放!