外卖酸菜炒豆腐是一道简单又美味的家常菜,酸辣开胃，豆腐鲜嫩，非常下饭，下面就来分享一下它的做法：
所需食材：老豆腐一块、酸菜适量、葱花、蒜末、干辣椒、盐、生抽、蚝油、食用油
步骤：
- 将老豆腐切成小块,放入平底锅中，用小火煎至两面金黄，盛出备用。🥘
- 酸菜洗净,挤干水分，切成小段。🌱
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入葱花、蒜末、干辣椒爆香。🌶️
- 加入酸菜翻炒均匀,炒出酸味。🥬
- 放入煎好的豆腐,轻轻翻炒，让豆腐均匀裹上酸菜的味道。🧂
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味，继续翻炒片刻，使味道更加浓郁。🍲
- 最后撒上葱花即可出锅装盘。🎉
这样,一道美味的外卖酸菜炒豆腐就做好啦！简单易学，赶紧试试吧😜！
