😋在众多美味的菜肴中,韭黄炒蘑菇香菇绝对是一道让人垂涎欲滴的佳肴,今天就来和大家分享一下这道菜的做法。
我们要准备好所需的食材:新鲜的韭黄一把、蘑菇适量、香菇若干、蒜几瓣、盐、生抽、食用油等。
将韭黄洗净切段,蘑菇和香菇洗净切片备用,蒜切末。
热锅凉油,放入蒜末爆香,接着加入蘑菇和香菇片翻炒,炒至蘑菇和香菇微微出水,变得软嫩。
然后倒入韭黄段继续翻炒,韭黄很容易熟,所以不用炒太久,快速翻炒几下即可。
这时加入适量盐和生抽调味,继续翻炒均匀,让每一片食材都裹上调料的香味。
哇哦😃,一道色香味俱佳的韭黄炒蘑菇香菇就大功告成啦!韭黄的鲜嫩、蘑菇的爽滑、香菇的醇厚完美融合,口感丰富,香气扑鼻,无论是搭配米饭还是作为一道下酒菜,都非常合适,赶紧动手试试吧,让这道美味在你的厨房中绽放光彩✨。