牛肉炒豆芽葱,这道菜看似简单，却有着独特的风味😋。
首先准备好食材：鲜嫩的牛肉、水灵灵的豆芽、一把青葱，将牛肉切成薄片，放入碗中，加入适量生抽、料酒、淀粉，抓匀腌制一会儿，让牛肉充分吸收调料，这样炒出来会更加滑嫩，豆芽洗净沥干水分，青葱切段备用。
热锅凉油,放入腌制好的牛肉片迅速滑炒至变色盛出，接着锅中再倒少许油，放入葱段爆香，葱段的香味瞬间弥漫开来🤩，然后加入豆芽快速翻炒，豆芽在锅中发出“滋滋”的声音，仿佛在诉说着即将到来的美味。
翻炒至豆芽断生后,倒入炒好的牛肉片，与豆芽充分混合，再加入适量盐、鸡精调味，继续翻炒均匀，让每一片牛肉都裹上豆芽的清新和葱段的香气。
出锅装盘,一道色香味俱佳的牛肉炒豆芽葱就完成啦😍，牛肉的鲜嫩、豆芽的清爽、葱段的提香，三者完美融合，每一口都充满了浓郁的鲜香，让人食欲大增，忍不住多吃几碗饭呢😜，这道菜简单易做，营养丰富，无论是作为家常菜还是招待客人，都是非常不错的选择哦👍。
