青瓜炒肉片是一道简单又美味的家常菜，想要炒得好吃,可是有不少小窍门哦😉
准备好新鲜的食材，青瓜要选择表皮光滑、翠绿的，口感会更清爽，肉片最好选用猪里脊，切成薄片，用生抽、料酒、淀粉腌制一会儿,这样能让肉片更加滑嫩🥩
锅中热油，放入腌制好的肉片滑炒至变色盛出，再倒少许油，放入蒜末爆香🧄 然后加入青瓜片翻炒至微微变软。
这时，把炒好的肉片重新倒入锅中，与青瓜一起翻炒均匀，加入适量的盐、鸡精调味，喜欢吃辣的朋友还可以加点干辣椒段，增添一些辣味🌶️
继续翻炒片刻，让调料的味道充分融入食材中,一道色香味俱佳的青瓜炒肉片就大功告成啦！
这道菜口感丰富，青瓜的清爽搭配肉片的嫩滑，再加上调料的点缀，每一口都让人回味无穷😍 无论是作为家庭日常晚餐，还是招待朋友，都是非常不错的选择哦！快来试试吧，保证让你爱上这道美味佳肴😜
