海蜇丝是很多人喜爱的凉拌菜食材，口感爽脆，但你有没有想过海蜇丝能不能炒着吃呢🧐 答案是肯定的！下面就来看看海蜇丝怎么炒才好吃。
准备好海蜇丝、青椒、红椒、蒜、姜等食材，将海蜇丝提前用清水泡发一段时间，去除多余的盐分，然后沥干水分备用，青椒和红椒切成丝，蒜切末,姜切丝。
锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末和姜丝爆香，接着加入青椒丝和红椒丝翻炒至断生,然后放入海蜇丝快速翻炒均匀。
调味很关键哦😃 加入适量的盐、生抽、少许白糖提鲜,继续翻炒使海蜇丝充分吸收调料的味道。
海蜇丝本身比较容易熟，所以整个炒制过程不需要太长时间,以免海蜇丝变老影响口感。
这样炒出来的海蜇丝既有爽脆的口感，又带着青椒红椒的清香，味道十分独特👍 大家不妨试试把海蜇丝换个做法来炒着吃，说不定会给你带来不一样的美食体验呢！
