🥢韭菜炒豆芽炒馓子是一道简单又美味的菜肴,口感丰富,营养均衡,今天就来和大家分享一下它的做法😋。
准备好所需食材:新鲜的韭菜、豆芽、馓子、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。
将韭菜洗净切段,豆芽洗净备用,葱姜蒜切成末🧄。
热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,接着加入豆芽翻炒至断生,豆芽变得脆嫩时盛出备用。
再往锅中倒少许油,放入馓子,用小火慢慢煎至金黄酥脆,捞出控油。
锅中留底油,放入韭菜段大火快炒,加入适量盐和生抽调味,倒入炒好的豆芽和煎好的馓子,快速翻炒均匀,让每一根韭菜、每一颗豆芽都裹上香味,馓子的酥脆更是为这道菜增添了独特的口感层次。
这样,一盘色香味俱全的韭菜炒豆芽炒馓子就做好啦🤗!它既有韭菜的清香,豆芽的鲜嫩,又有馓子的香脆,一口下去,满满的幸福感😜,无论是作为一道家常菜还是招待朋友,都非常合适哦,赶紧动手试试吧😎!