猪舌头炒虾仁，这道菜融合了猪舌头的醇厚与虾仁的鲜美，独特的口感碰撞一定会让你欲罢不能😋。
首先准备食材，新鲜的猪舌头、虾仁、青椒、红椒、葱姜蒜等，将猪舌头洗净后放入锅中煮熟，捞出晾凉后切成薄片备用，虾仁洗净，用少许盐、料酒和淀粉腌制一会儿。
锅中倒油，油热后放入葱姜蒜爆香，接着加入猪舌头翻炒几下，让其表面微微变色，再倒入虾仁继续翻炒，虾仁很容易熟,变色后就可以盛出备用。
锅中留少许底油，放入青椒和红椒块煸炒至断生，然后把炒好的猪舌头和虾仁倒回锅中，加入适量生抽、盐、少许白糖调味，快速翻炒均匀,让每一片食材都裹上调料的香味。
这样，一道美味的猪舌头炒虾仁就大功告成啦！猪舌头口感紧实，虾仁鲜嫩弹牙，青椒红椒的加入增添了色彩和清爽口感，三者搭配相得益彰，鲜香可口🤩，无论是下饭还是佐酒，都是绝佳的选择，赶紧试试吧，保证你会爱上这道独特的菜肴😜。
