香豆腐与豆子的搭配,能碰撞出独特的美味火花😋,下面就来分享一下香豆腐炒豆子的做法。
准备好所需食材:香豆腐适量、豆子(比如豆角等)适量、葱姜蒜少许、盐、生抽、蚝油、食用油等。
将香豆腐切成小块备用🧄,豆子洗净切段,如果是长豆角,记得折成合适的长度哦。
锅中倒入适量食用油,油热后放入葱姜蒜爆香,接着加入豆子翻炒,炒至豆子稍微变色变软,这时候就可以放入香豆腐一起翻炒啦,让香豆腐均匀地裹上油,与豆子充分融合。
然后加入适量盐、生抽和蚝油调味🥄,继续翻炒几分钟,使香豆腐和豆子都能充分吸收调料的味道。
在翻炒过程中,如果觉得有点干,可以适量加入一点清水,稍微焖煮一会儿,这样能让豆子更加熟透,香豆腐也更入味。
看到香豆腐变得金黄诱人,豆子熟透且口感刚刚好时,就可以出锅装盘啦😜,一份色香味俱全的香豆腐炒豆子就大功告成啦,赶紧尝尝吧,保证让你胃口大开!