酱包肉可是一道超级美味的佳肴😋，要想把它炒得好吃，有不少小窍门哦。
食材的准备很关键,我们需要准备好新鲜的五花肉、甜面酱、葱、姜、蒜等调料🧄，将五花肉切成薄片，厚度适中就好啦。
热锅凉油,放入葱姜蒜爆香🧅，香味出来后，加入切好的五花肉片，用中火慢慢煸炒，让肉片的油脂逐渐释放出来，直到肉片微微卷曲，变得金黄酥脆，这时候口感会特别棒😃。
加入适量的甜面酱,一定要注意火候，转小火，让甜面酱均匀地裹在肉片上，不停地翻炒，让每一片肉都能充分吸收酱料的香味🥰，在这个过程中，你会闻到一股浓郁的酱香味道，简直让人垂涎欲滴。
可以根据个人口味加入一些配菜,比如青椒、洋葱等，增加口感的丰富度，继续翻炒一会儿，让配菜也能吸收酱料的味道，这样一道色香味俱全的炒酱包肉就大功告成啦👏！
炒好的酱包肉酱香浓郁,肉片外酥里嫩，配菜也十分爽口，无论是搭配米饭还是作为下酒菜，都绝对是绝佳的选择🤩，快来试试吧，保证让你爱上这道美味的炒酱包肉😜！
