马蹄,又称荸荠，口感清甜、爽脆，是一种非常受欢迎的食材，今天就来教大家如何做出好吃的素炒马蹄片😋
准备好新鲜的马蹄、蒜、葱、盐、生抽、食用油等食材，将马蹄洗净，削去外皮，切成薄片备用，蒜切末，葱切段。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香🧄，接着加入马蹄片快速翻炒，马蹄片会迅速变色并散发出清香。
翻炒片刻后,加入适量盐调味，让马蹄片均匀裹上盐分，再淋入少许生抽，继续翻炒，使马蹄片充分吸收生抽的鲜味。
撒上葱段,翻炒均匀即可出锅装盘🥗，这样炒出来的素炒马蹄片，色泽清爽，口感清甜脆嫩，非常下饭。
马蹄不仅好吃,还富含多种营养物质，具有清热化痰、开胃消食等功效，快来试试这道美味的素炒马蹄片吧，相信你一定会爱上它💖！
