腊肠,那浓郁醇厚的香味总是让人欲罢不能😋，想要把腊肠炒得五香味俱全，可是有不少诀窍的哦。
准备好食材,除了主角腊肠，再搭配些青椒、洋葱等配菜，能为这道菜增添丰富的口感，将腊肠斜切成薄片，这样既美观又能在炒制时更好地受热均匀，青椒和洋葱也切成适当大小的块状备用。
热锅凉油,待油温微微升高，放入腊肠片煸炒，这时，你会闻到腊肠独特的香味瞬间弥漫开来😍，随着不断翻炒，腊肠表面会变得微微卷曲，渗出一些油脂，这是香味的关键来源，接着加入青椒和洋葱块，继续翻炒，让它们与腊肠充分融合。
调味是让腊肠五香味俱全的重要步骤,加入适量的五香粉，轻轻翻炒，让每一片腊肠都裹上五香粉的香气，再撒入一点点盐和生抽，提鲜增色，继续翻炒几分钟，让调料的味道完全渗透到食材中。
当青椒和洋葱变得微微断生,腊肠的香味与调料完美融合，五香味俱全的腊肠就大功告成啦👏！盛出装盘，那色泽诱人、香气扑鼻的模样，光是看着就让人垂涎欲滴，赶紧夹上一块尝尝，浓郁的五香味道在口中散开，腊肠的醇厚口感搭配上配菜的清爽，简直是一场味蕾的盛宴😜，无论是作为一道家常菜，还是搭配米饭享用，这道五香味俱全的炒腊肠都绝对能让你吃得满足又开心。
