火锅丸子是很多人吃火锅时的最爱,其实它们还能变身成为一道家常美食哦😋，今天就来给大家分享一下炒火锅丸子的家常做法。
准备好各种火锅丸子,比如鱼丸、虾丸、牛肉丸等等，还需要准备一些配菜，像青菜、香菇、木耳、洋葱等，这些配菜能让这道菜更加丰富营养🥗。
锅中倒入适量的油,油热后放入洋葱丝煸炒出香味🧅，接着加入火锅丸子翻炒几下，让丸子表面微微变色，然后加入香菇和木耳继续翻炒，炒出香味后倒入适量的清水，没过丸子，盖上锅盖焖煮一会儿，让丸子充分吸收汤汁的味道。
等汤汁快收干时,放入青菜翻炒均匀，加入适量的盐、生抽调味，最后大火收汁，让青菜和丸子都裹上浓郁的酱汁，一道美味的炒火锅丸子就做好啦😎！
这道家常炒火锅丸子,简单又方便，丸子Q弹，配菜丰富，非常下饭，无论是作为晚餐还是午餐，都是绝佳的选择哦🤗，赶紧试试吧，让家人也能品尝到这道美味佳肴！
