菠萝炒甜椒,这道融合了果香与椒香的菜肴，光是想想就让人垂涎欲滴😋，要做出好吃的菠萝炒甜椒，关键步骤可不能马虎。
准备好食材,挑选熟透但不过软的菠萝，将其去皮切块，放在盐水中浸泡一会儿，这样能去除涩味，还能让口感更清甜，甜椒则选择颜色鲜艳的，比如红甜椒和黄甜椒，洗净后切成适当大小的块状。
热锅凉油,放入蒜末爆香，然后加入甜椒块翻炒至微微变软，此时甜椒的香气开始散发出来，再倒入沥干水分的菠萝块，与甜椒一起翻炒均匀。
为了让味道更加丰富,可以加入适量的盐、少许白糖提鲜，还能根据个人口味滴入几滴生抽，继续翻炒几分钟，让调料充分融合，菠萝的汁水与甜椒完美结合，形成独特的酱汁包裹在食材上。
这样炒出来的菠萝炒甜椒,甜椒爽脆多汁，菠萝香甜软糯，两种味道相互交织，一口下去，既有甜椒的清爽，又有菠萝的甜蜜，实在是一道让人欲罢不能的美味佳肴😍，无论是作为一道家常小菜，还是招待朋友的特色菜品，都绝对能赢得大家的喜爱，快来试试吧，让舌尖享受这场独特的美味盛宴！
