蛋炒番茄炒饵块,光是念起来都觉得鲜香四溢😋，这道融合了多种食材特色的美食，做法并不复杂，下面就来详细说说它怎么炒。
准备好所需食材：新鲜的番茄🍅、鸡蛋🥚、饵块、葱花、盐、生抽、食用油等。
将饵块切成小块备用,番茄洗净后，在顶部划十字，放入开水中烫一会儿，这样就能轻松去皮，然后切成小块，把鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。
热锅凉油,倒入鸡蛋液，待蛋液凝固后，用铲子快速翻炒成小块，盛出备用。
锅中再加入适量油,放入葱花爆香，接着倒入番茄块翻炒，炒出汁后，加入少许盐和生抽调味，让番茄的味道更加浓郁。
把切好的饵块放入锅中,与番茄一起翻炒均匀，让饵块充分吸收番茄汁的味道。
倒入炒好的鸡蛋,再次翻炒几下，让三者完美融合，撒上葱花增添香气，一份色香味俱全的蛋炒番茄炒饵块就大功告成啦😎！
这道菜既有鸡蛋的嫩滑,番茄的酸甜，又有饵块的软糯，每一口都充满了丰富的口感层次，绝对是让人欲罢不能的美味佳肴🤩。
