在美食的世界里，总有一些奇妙的组合能带来意想不到的惊喜😋，橘子炒板栗就是这样一道独特的菜肴,下面就来为大家介绍一下它的炒制方法。
准备好适量的橘子和板栗🌰，橘子最好选择酸甜适中的品种，将其剥皮分成瓣备用，板栗要提前处理一下，用刀在板栗表面划一道口子,这样在炒制过程中能更好地入味。
热锅凉油，待油温微微升高后，放入板栗翻炒，不断地翻动板栗，让它均匀受热，大约炒5分钟左右,板栗的外壳会逐渐变得酥脆。
加入橘子瓣继续翻炒，橘子的酸甜汁会慢慢渗出，与板栗相互交融，这个时候要注意火候，避免橘子炒糊，持续翻炒几分钟,让橘子的味道充分渗透到板栗中。
可以根据个人口味加入适量的白糖进行调味，使这道菜的味道更加丰富，再翻炒片刻，一道别具风味的橘子炒板栗就大功告成啦🎉！
这道橘子炒板栗既有板栗的香甜粉糯，又有橘子的酸甜清新，两种味道相互碰撞，给味蕾带来前所未有的奇妙体验，相信你一定会喜欢上它😜。
