大锅炒龙口粉丝是一道香气四溢、口感丰富的美食，无论是家庭聚餐还是餐厅供应，都能成为众人瞩目的佳肴,下面就来详细介绍一下它的做法🧐
准备好所需食材：龙口粉丝适量、五花肉适量、葱姜蒜少许、生抽、老抽、盐、蚝油、鸡精、干辣椒、青菜（可根据个人喜好选择）。
将龙口粉丝放入温水中泡软，泡软后捞出沥干水分备用，五花肉切成薄片，葱姜蒜切末,干辣椒切段。
在大锅中倒入适量食用油，油热后放入葱姜蒜末和干辣椒段爆香，然后加入五花肉片煸炒至变色出油，此时可以闻到阵阵肉香😍。
再加入生抽、老抽翻炒均匀，让肉片充分吸收调料的香味，随后放入泡软的龙口粉丝，用筷子轻轻拨散,使粉丝均匀地裹上调料。
加入适量盐、蚝油、鸡精调味，继续翻炒片刻，让粉丝充分吸收调料的味道，放入喜欢的青菜，如小白菜、菠菜等,快速翻炒至青菜断生即可出锅。
这样，一道美味的大锅炒龙口粉丝就做好啦！出锅时，粉丝晶莹剔透，散发着诱人的光泽，五花肉香嫩可口，青菜翠绿欲滴，香气扑鼻，让人食欲大增😃，无论是搭配米饭还是直接食用，都非常美味，赶紧动手试试吧！
