猪肉炒豆芽是一道超级简单又美味的家常菜,鲜香可口，营养丰富，下面就来给大家分享一下它的简单做法😋
食材准备：猪肉150克、豆芽300克、葱1段、姜1块、蒜3瓣、料酒1勺、生抽2勺、盐适量、食用油适量。
做法步骤：
- 将猪肉切成丝,放入碗中，加入料酒、生抽，抓匀腌制一会儿。
- 把豆芽洗净,沥干水分备用，葱切段，姜、蒜切末。
- 锅中倒入适量食用油,油热后放入腌制好的肉丝煸炒至变色，盛出备用。
- 锅中再加入少许油,放入葱姜蒜末爆香。
- 倒入豆芽快速翻炒至豆芽变软。
- 加入炒好的肉丝继续翻炒均匀。
- 最后加入适量盐调味,翻炒几下即可出锅装盘🤗
这样一道简单美味的猪肉炒豆芽就做好啦！豆芽清脆爽口，猪肉鲜嫩多汁，搭配在一起非常下饭哦😃赶紧动手试试吧！
