大葱炒酱辣椒是一道简单又美味的家常菜,做法如下:
准备好所需食材:大葱一根、酱辣椒若干、适量的油、盐、生抽,将大葱洗净切段,酱辣椒也冲洗一下。
锅中倒入适量油,油热后放入葱段煸炒出香味,这时葱段会变得微微透明,接着加入酱辣椒继续翻炒,让酱辣椒充分吸收大葱的香味。
随着翻炒,酱辣椒的独特味道会逐渐散发出来,可以根据个人口味加入少许盐来调味,让味道更加平衡,再滴入一些生抽,增添色泽和风味。
继续翻炒几分钟,确保大葱和酱辣椒都熟透,两者的味道完美融合,一道香气扑鼻的大葱炒酱辣椒就做好啦😋。
这道菜口感丰富,大葱的清甜与酱辣椒的咸香、微辣相互交织,无论是搭配米饭还是作为一道下酒菜,都非常合适,简单几步,就能轻松做出美味可口的大葱炒酱辣椒,快来试试吧!