奶浆菌,一种生长在山林间的珍贵菌类,有着独特的口感和浓郁的香气,韭菜,翠绿鲜嫩,散发着自然的清香,当奶浆菌与韭菜相遇,便碰撞出了一道令人垂涎欲滴的美食——奶浆菌炒韭菜😋。
准备食材:新鲜奶浆菌适量、韭菜一小把、蒜适量、盐少许、食用油适量。
做法步骤如下: 将奶浆菌仔细清洗干净,去除表面的杂质,然后切成均匀的小块,韭菜洗净后切成小段,蒜切末备用🧄。 热锅凉油,放入蒜末爆香,待蒜末散发出香味后,加入切好的奶浆菌块翻炒,奶浆菌在锅中慢慢释放出它那独特的香气,翻炒至微微变色。 随后,倒入切好的韭菜段,快速翻炒均匀,韭菜很容易熟,所以不需要炒太长时间,保持其鲜嫩的口感。 根据个人口味加入少许盐调味,继续翻炒几下,让盐均匀地融入菜品中,这样,一道鲜香四溢的奶浆菌炒韭菜就大功告成啦😃!
奶浆菌炒韭菜,既有奶浆菌的鲜美醇厚,又有韭菜的清爽宜人,品尝一口,那独特的味道在舌尖上散开,让人回味无穷,是一道不可多得的美味家常菜哦🥰。