在家也能轻松炒出美味的红豆薏米粉😋,快来试试吧!
准备好适量的红豆和薏仁,将红豆和薏仁提前浸泡几个小时,这样能让它们更容易炒熟。
泡好后,把红豆和薏仁沥干水分,可以选择用厨房纸吸干表面的水分,确保炒制过程中不会有多余的水汽影响效果。
把红豆和薏仁放入锅中,开小火慢慢翻炒,要不停地翻动,让它们受热均匀,一开始可能会感觉有点干,随着水分逐渐蒸发,红豆和薏仁会慢慢变得干燥、酥脆。
在翻炒过程中,你会闻到阵阵香气扑鼻而来😍,当红豆和薏仁颜色变得微微金黄,并且能轻松碾碎时,就说明已经炒好了。
炒好后,让它们稍微晾凉一下,然后可以用料理机将其打成细腻的粉末状,如果喜欢更细腻的口感,可以多打一会儿。
这样,美味的红豆薏米粉就制作完成啦!可以用它来泡热水喝,既能祛湿又营养健康🥰,无论是早餐时来一杯,还是下午当作养生饮品,都非常不错哦!赶紧动手试试,为自己和家人制作一份健康美味吧💖。