筋豆口感鲜嫩，搭配干菜一起炒制，味道独特且别具风味😋,以下为您介绍几种干菜炒筋豆的做法：
梅干菜炒筋豆
材料：筋豆、梅干菜、蒜、盐、生抽、食用油
步骤：
- 将筋豆洗净去筋，切成小段，梅干菜泡发后，洗净切碎，蒜切末备用🧄。
- 锅中倒油,油热后放入蒜末爆香。
- 加入筋豆翻炒至变色。
- 倒入梅干菜继续翻炒均匀。
- 加入适量盐和生抽调味，翻炒片刻即可出锅装盘🥘。
豇豆干炒筋豆
材料：筋豆、豇豆干、辣椒、姜、盐、鸡精、食用油
步骤：
- 筋豆处理干净切段，豇豆干泡软切段，辣椒切段，姜切丝🌶️。
- 锅中加油,放入姜丝和辣椒段炒香。
- 放入筋豆快速翻炒。
- 加入豇豆干继续翻炒。
- 加盐和鸡精调味，炒至熟透即可享用🍽️。
萝卜干炒筋豆
材料：筋豆、萝卜干、葱花、盐、料酒、食用油
步骤：
- 筋豆洗净切段,萝卜干泡洗后切碎。
- 锅中倒油,放入葱花爆香。
- 倒入筋豆翻炒几下。
- 加入萝卜干翻炒均匀。
- 烹入少许料酒，加盐调味，炒熟出锅即可🤗。
