长豆炒肉的做法大全

沛珊2025-07-04 21 0

🍲 长豆炒肉的做法大全 🍲

长豆炒肉,一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就为大家详细介绍几种长豆炒肉的做法,让你在家也能轻松烹饪出美味的佳肴!

基础版长豆炒肉

🌟 主料:

  • 长豆 200克
  • 猪肉 150克
  • 青红椒各1个

🌟 调料:

  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 生粉 1小勺
  • 食用油 适量

🌟 做法:

  1. 长豆洗净,切成段;猪肉切成薄片,用生抽、老抽、生粉腌制10分钟。
  2. 青红椒洗净,切成条。
  3. 热锅倒油,油热后放入肉片翻炒至变色。
  4. 加入长豆和青红椒,快速翻炒均匀。
  5. 调入盐,翻炒均匀即可出锅。

酸辣长豆炒肉

🌟 主料:

  • 长豆 200克
  • 猪肉 150克
  • 酸菜 100克

🌟 调料:

  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 醋 1大勺
  • 食用油 适量

🌟 做法:

  1. 长豆洗净,切成段;猪肉切成薄片,用生抽、老抽腌制10分钟。
  2. 酸菜洗净,切成细丝。
  3. 热锅倒油,油热后放入肉片翻炒至变色。
  4. 加入酸菜和长豆,快速翻炒均匀。
  5. 调入盐和醋,翻炒均匀即可出锅。

长豆炒肉末

🌟 主料:

  • 长豆 200克
  • 猪肉末 150克

🌟 调料:

  • 生抽 1大勺
  • 老抽 1小勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌟 做法:

  1. 长豆洗净,切成段。
  2. 热锅倒油,油热后放入猪肉末翻炒至变色。
  3. 加入长豆,快速翻炒均匀。
  4. 调入盐,翻炒均匀即可出锅。

🍲 小贴士:长豆炒肉时,火候要大,翻炒要快,以免长豆变软,影响口感。

就是几种长豆炒肉的做法,希望你能根据自己的口味选择适合自己的做法,享受美食的同时,也为自己和家人带来健康!🥰