🍲 长豆炒肉的做法大全 🍲
长豆炒肉,一道色香味俱全的家常菜,不仅美味可口,而且营养丰富,下面,就为大家详细介绍几种长豆炒肉的做法,让你在家也能轻松烹饪出美味的佳肴!
基础版长豆炒肉
🌟 主料:
- 长豆 200克
- 猪肉 150克
- 青红椒各1个
🌟 调料:
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 生粉 1小勺
- 食用油 适量
🌟 做法:
- 长豆洗净,切成段;猪肉切成薄片,用生抽、老抽、生粉腌制10分钟。
- 青红椒洗净,切成条。
- 热锅倒油,油热后放入肉片翻炒至变色。
- 加入长豆和青红椒,快速翻炒均匀。
- 调入盐,翻炒均匀即可出锅。
酸辣长豆炒肉
🌟 主料:
- 长豆 200克
- 猪肉 150克
- 酸菜 100克
🌟 调料:
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 醋 1大勺
- 食用油 适量
🌟 做法:
- 长豆洗净,切成段;猪肉切成薄片,用生抽、老抽腌制10分钟。
- 酸菜洗净,切成细丝。
- 热锅倒油,油热后放入肉片翻炒至变色。
- 加入酸菜和长豆,快速翻炒均匀。
- 调入盐和醋,翻炒均匀即可出锅。
长豆炒肉末
🌟 主料:
- 长豆 200克
- 猪肉末 150克
🌟 调料:
- 生抽 1大勺
- 老抽 1小勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟 做法:
- 长豆洗净,切成段。
- 热锅倒油,油热后放入猪肉末翻炒至变色。
- 加入长豆,快速翻炒均匀。
- 调入盐,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士:长豆炒肉时,火候要大,翻炒要快,以免长豆变软,影响口感。
就是几种长豆炒肉的做法,希望你能根据自己的口味选择适合自己的做法,享受美食的同时,也为自己和家人带来健康!🥰