芦笋芹菜炒豆干是一道清爽可口又营养丰富的家常小菜。
食材准备：芦笋适量、芹菜适量、豆干适量、蒜适量、盐适量、生抽适量、食用油适量。
做法步骤如下： 将芦笋洗净切段，芹菜也洗净切段，豆干切成小块，蒜切末备用。😃 锅中烧开水，加入少许盐和几滴食用油，放入芦笋和芹菜焯水至断生，捞出沥干水分。🥰 热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入豆干翻炒片刻。🤗 随后，倒入焯好水的芦笋和芹菜继续翻炒均匀。 加入适量盐和生抽调味，翻炒至入味即可出锅装盘。😍
这道菜口感丰富,芦笋的鲜嫩、芹菜的爽脆与豆干的醇厚完美融合，它富含多种维生素和膳食纤维，既美味又健康，无论是作为日常餐桌的佳肴，还是招待客人，都是很不错的选择哦！🤩快来试试吧！💖
