脆皮烤肠以其香嫩的口感和便捷的食用方式深受大家喜爱，但你有没有想过，这美味的脆皮烤肠还能换种烹饪方式，炒着吃呢🧐？
答案是可以的👏！炒脆皮烤肠别有一番风味，将脆皮烤肠斜切成片，锅中倒入少许油，待油温热后放入切好的烤肠片，用中小火慢慢翻炒，你会看到烤肠片逐渐变色，边缘微微卷曲，散发出阵阵诱人的香气😍。
这时，你可以根据个人口味加入一些配菜，比如青椒，切成小块后与烤肠一起翻炒，翠绿的青椒与金黄的烤肠相互映衬，色彩十分诱人🥰，还可以加入洋葱,洋葱独特的甜香能为整道菜增添丰富的层次。
在翻炒过程中，适量加入生抽、少许盐和胡椒粉调味，生抽能赋予烤肠更浓郁的咸香，盐和胡椒粉则进一步提升风味，炒至配菜断生，烤肠变得更加入味，一道美味的炒脆皮烤肠就大功告成啦😜！
炒着吃的脆皮烤肠口感更加丰富，既有烤肠本身的香嫩，又有配菜的清爽，还有调料带来的浓郁味道，绝对能满足你的味蕾，让你欲罢不能🤩！不妨下次试试这种不一样的吃法吧。
