🍳肉末鸡蛋炒洋葱,家常美味简单学！
😊亲爱的美食爱好者们，今天我要给大家分享一道简单又美味的家常菜——肉末鸡蛋炒洋葱，这道菜色泽诱人，口感丰富，是餐桌上的佳肴，下面,就让我们一起来看看这道菜的做法吧！
🍳【食材准备】
- 鸡蛋 3个
- 猪肉末 100克
- 洋葱 1个
- 生抽 1勺
- 老抽 1勺
- 盐 适量
- 食用油 适量
- 葱花 适量
🍳【做法步骤】
- 将洋葱切成丝，鸡蛋打入碗中，加入少许盐,搅拌均匀备用。
- 热锅凉油，油热后倒入鸡蛋液，待鸡蛋液凝固后，用铲子轻轻翻动，炒至鸡蛋熟透,盛出备用。
- 锅中留少许油，放入肉末翻炒至变色，加入生抽、老抽翻炒均匀。
- 倒入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
- 将炒好的鸡蛋倒回锅中，加入适量盐,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 炒洋葱时，火候不宜过大,以免洋葱炒焦。
- 鸡蛋炒熟后，不宜过早倒入锅中,以免影响口感。
- 肉末可以选择猪肉末、牛肉末等,根据个人口味选择。
😋这样一道美味的肉末鸡蛋炒洋葱就完成了！简单几步，家常美味尽在掌握，快来试试吧，相信你一定会喜欢的！🎉🎉🎉
