🍲 卤肉炒豆角末，美味家常菜的制作方法 🍲
卤肉炒豆角末是一道色香味俱全的家常菜，不仅简单易学，而且营养丰富，下面，就让我为大家详细介绍一下卤肉炒豆角末的炒制方法吧！🤩
🌿 准备食材：
- 卤肉：500克（可以选择猪肉、牛肉或鸡肉等）
- 豆角末：200克
- 生姜：适量
- 蒜末：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、水淀粉：适量
- 植物油：适量
🌟 炒制步骤：
- 将卤肉切成小块，备用。🍖
- 豆角末洗净，沥干水分，备用。🌿
- 生姜切片，青红椒切丝，备用。🌶️
- 热锅倒油，油热后放入姜片和蒜末，炒出香味。🍳
- 加入卤肉块，翻炒均匀，让肉块表面微焦。🥩
- 加入豆角末，翻炒均匀，让豆角末与卤肉充分混合。🌽
- 加入生抽、老抽、料酒、盐、糖，翻炒均匀，让调料充分渗透到食材中。🍽️
- 加入青红椒丝，翻炒均匀，让青红椒丝变软。🌶️
- 加入水淀粉勾芡，翻炒均匀，使汤汁浓稠。🍲
- 出锅前，撒上葱花，增加香气。🌿
🎉 成品展示：
经过以上步骤，一道美味的卤肉炒豆角末就完成了！🎉 这道菜色泽鲜艳，口感丰富，既有卤肉的鲜美，又有豆角的清香，非常适合家人朋友聚餐时享用。😋
快来试试吧，相信你一定会爱上这道家常菜！👍
