米粉炒木瓜丝是一道别具风味的特色菜肴,口感丰富，清香爽口😋，下面就来详细介绍一下它的炒制方法。
准备好所需食材：适量的米粉、新鲜木瓜丝、蒜、辣椒、生抽、盐、食用油等🧄🌶️。
将米粉提前用温水泡软,沥干水分备用，木瓜丝尽量切得细一些，这样更容易入味。
锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末和辣椒段爆香🌶️，接着加入木瓜丝翻炒均匀，炒至木瓜丝稍微变软。
然后放入泡好的米粉,与木瓜丝充分混合，继续翻炒，此时可以加入适量生抽增加色泽和鲜味，再撒入少许盐调味🧂。
不断翻炒,让米粉和木瓜丝都均匀地裹上调料，炒至米粉干爽、木瓜丝熟透，香气扑鼻即可出锅装盘🥘。
一盘美味的米粉炒木瓜丝就大功告成啦！吃起来米粉劲道，木瓜丝脆嫩，搭配着香辣的味道，让人食欲大增😍，无论是作为主食还是一道配菜，都非常合适哦！快来试试吧😜。
