潮州面炒豆芽,简单美味的快手佳肴

筱兮2025-04-28 186 0

潮州面口感劲道,豆芽鲜嫩爽口,将它们搭配在一起炒制,能碰撞出独特的美味😋,下面就来看看这道潮州面炒豆芽是怎么炒的吧。

准备好所需食材:潮州面、豆芽、葱、蒜、生抽、蚝油、盐、食用油。

把潮州面放入开水中煮熟,捞出过凉水,沥干水分备用,葱、蒜切成末。

锅中倒入适量食用油,油热后放入蒜末爆香,接着加入豆芽快速翻炒,豆芽很容易熟,炒至断生即可盛出备用。

再次热锅,再倒少许油,放入葱末煸炒出香味,然后倒入沥干水分的潮州面翻炒,炒至面条微微松散后,加入生抽、蚝油调味,继续翻炒均匀,让面条充分吸收调料的味道。

把炒好的豆芽倒入锅中,与面条一起翻炒几下,根据个人口味加入适量盐进行调味,再次翻炒均匀,一道美味的潮州面炒豆芽就大功告成啦👏!

这道菜简单易学,味道鲜香,营养丰富,无论是作为午餐还是晚餐,都是非常不错的选择哦😃,赶紧动手试试吧!